Ce samedi 25 octobre, alors que nous allons passer à l’heure d’hiver cette nuit, Ma nous demande d’illustrer le thème « Automne ». Bien sûr les arbres de nos forêts belges sont magnifiques sous un rayon de soleil mais j’ai eu une autre idée.
Quelque chose que je ne fais qu’en automne, et pour cause, c’est de la confiture de potimarron. J’adore ça, le goût qui rappelle celui des marrons glacés est un vrai régal 😋.
Je ne résiste pas à partager également une photo plus classique de l’automne bien doré à Nisramont (B) 😉.
Je vous invite à passer chez Ma découvrir les différentes visions de l’automne proposées et je vous souhaite un
Une confiture que je n’ai jamais essayée mais cela me tente bien ! L’an dernier, j’ai fait des confitures de kakis/vanille ! Elles ont eu un franc succès !! Passe un beau et bon week-end automnal ! Bises et à bientôt
Merci Lady DIY, une confiture toute simple, assez facile à réaliser, et tout le monde se régale
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Confiture que je ne connais pas ! A tester
Très bon WEnd
Je confirme :-D .
Jamais essayé, mais je vais chercher la recette…
Bon week-end… :)
J’ai fait très simple: Découper la chair de potimarron (1 kg) en petits dés et faire macérer pendant 24h avec 750g de sucre fin et le jus de 2 oranges. Ensuite faire cuire jusqu’à consistance voulue. J’ai mis un peu de cannelle et ajouté un peu d’eau parce que ça épaissit pas mal. J’ai mixé pour réduire les plus gros morceaux. Il y a d’autres recettes plus élaborées mais je ne trouve pas nécessaire de compliquer les choses, elle est extra comme ça à mon goût
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C’est pas banal comme confiture, bravo !
Et encore, tu ne l’as pas goûtée
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Coucou de la bonne confiture et une magnifique photo de Nisramont, passe un bon weekend
Merci Cigalette, sois prudente sur les feuilles mortes, ça glisse!
https://www.poetica.fr/poeme-215/alphonse-de-lamartine-automne/
« Peut-être l’avenir me gardait-il encore
Un retour de bonheur dont l’espoir est perdu ? »
Pauvre Alphonse ! Ta confiture de potimarron arrive bien tard pour lui.
Ça c’est sûr! Mais ce n’est pas pour lui que je l’ai faite
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Une année où j’avais énormément de potirons, j’en avais fait, avec des oranges ou des pommes et c’etait très bon !
L’avantage du potimarron c’est son petit goût de noisette qui convient à merveille à la confiture.
Bonjour,
ta confiture me fait bien envie, je n’ai consommé le potimarron qu’en potage jusqu’à présent ce que j’aime beaucoup.
Bon après-midi,
Mo
Essaye la confiture, tu m’en diras des nouvelles
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Bonne soirée.
Ta photo de l’automne est très belle mais je préfère celle de ta confiture devant laquelle je bave
:-D
De la confiture de potimaron ça m’intrigue! Et si tu dis qu’elle a le goût de marron glacé ça m’intéresse !J’ai vu que tu as mis la R7! C’est copié!Merci ,je vais essayé
Bizzz
essayer!!
Ma fille trouve qu’elle a légèrement le goût de marron glacé, ce n’est évidemment pas pareil mais chez moi on aime beaucoup. Je la laisse assez épaisse aussi, plus pâteuse que coulante.
Bonjour Bernadette !
Miam miam !
L’automne étale sa palette !
Bon week-end petite Madame !
Pierre
Des rimes pour ma confiture, pas mal
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Alors je n’en ai jamais fait, ni même goûté, mais si tu dis que ça a le goût des marrons glacés … je passe mon tour !
Belle soirée
Cathy
Pas grave, on en aura plus :-D .
Bon dimanche Cathy.
Hello PhotoNanie
Je ne suis pas tentée non plus par ta confiture !
D’ailleurs, je mange très peu de confiture et jamais de marrons :roll:
Par contre, j’adore ton idée pour illustrer le Projet de Ma’, la couleur des arbres était vraiment trop tentante :lol:
Bon dimanche, bonne semaine à venir
Gros bisous
Merci de ton passage Soene. Bon dimanche.
Tu me donnes envie d’essayer la confiture de potimarron… mais mon stock est tellement bien garni que j’hésite!
Avec ma recette j’ai eu juste 3 pots et demi environ, ça part vite
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Bon dimanche.
J’opte pour la photo du paysage automnal aux couleurs chaudes mais ferai pas la gourmande avec la confitre de potimaron à laquelles je préfère coings et pastèque de saison.
Moi j’aime tout ce qui est sucré alors je prends aussi coing mais pastèque je n’ai jamais goûté. Faudra que j’y pense
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Une de mes voisines fait une confiture potiron/oranges. Elle l’appelle confiture de Noël mais ça irait aussi à cette saison !
Tout à fait d’ailleurs je mets du jus d’orange et de la cannelle.
Bonne fête de Toussaint.