Découverte: les fermes à tuyé (F)
Nous poursuivons notre balade dans le Pays Horloger.
A Grand’combe-Chateleu, au coeur du quartier des Cordiers, nous visitons une ferme traditionnelle du 18ème siècle du Haut-Doubs.
Ses différents habitats, sa vaste cheminée de bois (tuyé) nous font plonger dans la vie d’autrefois, dans un cadre remarquablement bien conservé. En traversant la route, on poursuit la visite par la découverte de la ferme-atelier Girard et nous partons à la rencontre de trois métiers complémentaires : le maréchal-ferrant, le charron et le forgeron. (Source
Ce type de maison est tout à fait typique du Pays Horloger, ce sont d’anciennes fermes en réalité, où une partie de la demeure était organisée pour fumer les jambons et les fameuses saucisses qui ont fait la renommée de la région de Morteau.
Les fermes du quartier des Cordiers à Grand’Combe Châteleu ne sont plus utilisées pour faire sécher la viande, mais elles sont particulièrement remarquables pour leur architecture caractéristique !
Le quartier des Cordiers porte ce nom parce que des habitants fabriquaient des cordes, notamment un Jannins et un Girard.
C’est justement la grange de la famille Girard que nous allons visiter. On commence par voir l’espace où s’exerçaient trois métiers.
Ci-dessous, les outils du maréchal-ferrant.
Ci-dessous, quelques fers spéciaux
On nous explique aussi les différentes étapes de la fabrication des roues et des faux à l’époque.
En sortant de la grange nous allons voir la ferme à tuyé. Cliquez sur la maquette ci-dessous pour voir mes photos et explications.
Je vous souhaite une bonne journée/semaine.